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Jul
30

Visita a Kulmbach

Ireks

BARCELONA / Un nutrido grupo de clientes y distribuidores de España y Portugal han tenido la oportunidad de visitar las instalaciones de la sede central  donde de la mano de Karin Dietrich y Thomas Ströbel visitaron la maltería, los distintos laboratorios y las instalaciones donde se elaboran las masas madre para asistir posteriormente a una presentación de elaborados de pastelería y bollería a cargo de Toni Gonzalo y Andreas Kimpel. También se organizo una presentación sobre nuevas tendencias en panadería y bollería y un interesante seminario sobre decoración en las tiendas, así como con la  visita a  la fábrica de mixes y mejorantes y su centro logístico, que se amplió el año pasado.