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  • Daniel Jordà presenta sus panettones solidarios

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    BARCELONA / En su obrador Panes Creativos, se van a elaborar este año Panettones gigantes que se subastaran por una buena causa, las Becas Comedor de Educo. Jordà va a elaborar cinco Panettones de 4kg cada uno, que subastará con fines solidarios. Los beneficios se donarán íntegramente a la ONG Educo Desde hace unos años, en el obrador de Daniel ...
  • Roscón de Reyes

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    MADRID / El obrador artesano de “La Magdalena de Proust” se hace eco de la tradición y para estas fiestas navideñas manufactura con esmero sus deliciosos dulces navideños . Rescatan los sabores tradicionales de los dulces hechos en casa, sin aditivos y con materias primas de calidad certificada. Al igual que con todos sus productos, elaboran de ...
  • Carlos Mariel, Presidente Club Richemont España

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    MADRID / “He tenido el honor de asumir la presidencia del Club Richemont España de manos de Jorge Pastor, para mí es una gran responsabilidad y un gran reto. Sé que cuento con una junta directiva formada por gente muy capaz e ilusionada con ganas de aportar nuestro granito de arena para que la panadería y la pastelería españolas vayan en la dire ...
  • Postre 100% Granada

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    GRANADA / “El fin de este acto ha sido hacer un homenaje a nuestra ciudad de origen, así como concienciar al usuario de la buena materia prima que hay en la zona", nos explica Francisco José Vilchez durante la presentación de la campaña de navidad con postres de esta estación. A la hora de idearlo, había una premisa: que todos los ingredientes fu ...
  • Historia del Roscón de Reyes

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    MADRID / No hay nada más tradicional que el Roscón de Reyes, o al menos eso es lo que sentimos cuando - llegado el día - vamos a una pastelería, nos hacemos con uno y nos peleamos con el resto de la familia por conseguir que nos toque el trozo en el que viene el premio para ser el rey del día. A finales del siglo XIX, el roscón era en realidad u ...
    Nov 28 Etiquetas: roscón de reyes
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Pan. Sabor y Tradición

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Pan de pueblo

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Autor: Jesús Monedero
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